8 февраля 2016 г.

"Звездный кекс".

Не смогла пройти мимо! 

Звездный кекс.



С первого взгляда кекс как кекс, правда? Ну украшен сахарными звездочками, ну и что? А секрет, как водится, внутри.


Нужно испечь шоколадный бисквит,

 формочкой вырезать из него звездочки. В 

форму налить немного белого теста, 

выставить звездочки и залить оставшимся 

тестом.

Я воспользовалась рецептом старого, 

любимого тортика, который часто делаю со 

сметанным кремом:

1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 ч.л.

 соды, 1 ст.л. растительного масла, полтора 

стакана муки, для шоколадного теста 

добавить 2 ст.л. какао.

Из кусочков бисквита, оставшихся после 

вырезания шоколадных звезд, я сделала 

быстрый, но безумно вкусный десерт. В 

креманку покрошила бисквит, смазала 

немного

клубничным джемом и залила взбитой с 

сахарной пудрой сметаной. Повторить слои 

дважды. Дать настояться в холодильнике 

несколько часов.



 Всем хорошего настроения и приятного 

аппетита:)!

Взято здесь: http://oksa-

businka.blogspot.ru/2016/02/blog-post.html


2 комментария: