Тесто:
3 яйца
1 стакан муки
1/3 стакана крахмала
1,5 ч. лож. разрыхлителя
0,5 стак. сметаны
0,5 стак. майонеза
1 ч. лож. соли
растительное масло
Начинка:
2 варёных яйца
3 сосиски
1 банка оливок без косточек
Приготовление:
1. Охлаждённые яйца взбить со сметаной и майонезом,добавить разрыхлитель,просеянную муку и крахмал, добавить соль и перемешать. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
2. Для начинки яйца очистить, мелко порубить.
Сосиски нарезать небольшими полукольцами, оливки разрезать пополам и всё перемешать.
3. Вылить в смазанную растительным маслом форму половину теста, затем выложить начинку и залить всё оставшимся тестом.
4. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке, в течение 20 мин.
Приятного аппетита!!!
Вот что получилось у меня:
Попытка № 1.
В духовке работал только нижний нагревательный элемент, оливки я заменила зелёным луком.
Попытка №2.
Этот я пекла с включённым верхним и нижним нагревательным элементом. И в обоих случаях увеличила время до 30 мин. Но думаю, что всё зависит от духовки.
Удачной выпечки!!!
3 яйца
1 стакан муки
1/3 стакана крахмала
1,5 ч. лож. разрыхлителя
0,5 стак. сметаны
0,5 стак. майонеза
1 ч. лож. соли
растительное масло
Начинка:
2 варёных яйца
3 сосиски
1 банка оливок без косточек
Приготовление:
1. Охлаждённые яйца взбить со сметаной и майонезом,добавить разрыхлитель,просеянную муку и крахмал, добавить соль и перемешать. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
2. Для начинки яйца очистить, мелко порубить.
Сосиски нарезать небольшими полукольцами, оливки разрезать пополам и всё перемешать.
3. Вылить в смазанную растительным маслом форму половину теста, затем выложить начинку и залить всё оставшимся тестом.
4. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке, в течение 20 мин.
Приятного аппетита!!!
Вот что получилось у меня:
Попытка № 1.
В духовке работал только нижний нагревательный элемент, оливки я заменила зелёным луком.
Попытка №2.
Этот я пекла с включённым верхним и нижним нагревательным элементом. И в обоих случаях увеличила время до 30 мин. Но думаю, что всё зависит от духовки.
Удачной выпечки!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий